développer des café artisanaux issus du Brésil, de Colombie et d'2thiopie

Le café a toujours occupé une place spéciale dans ma vie.

Je suis née en Colombie, un pays célèbre pour la qualité de son café et ses riches traditions cafetières. J’ai poursuivi des études d’agronomie et approfondi mes connaissances sur les produits du terroir et leur fabrication artisanale.

Mon parcours

J’ai eu l’opportunité de faire un stage au sein de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia et c’est là que le monde du café de spécialité s’est véritablement ouvert à moi.

Le terroir, la fragrance, l’éveil des sens, sont des concepts qui ont pris un nouveau sens pour moi et m’ont inspirée.

J’ai appris à apprécier chaque détail du processus : de la graine à la tasse, toutes les étapes doivent être maîtrisées et optimisées.

Aujourd’hui, torréfactrice à La Rochelle, j’ai à cœur de partager ma passion pour le café. Je défends ainsi le travail des producteurs et je respecte le produit tout au long des étapes. 

C’est dans cet état d’esprit que nous réalisons une torréfaction artisanale et éco-responsable. Le café est bien sûr importé, mais le matériel et les sachets utilisés sont, de préférence, fabriqués en France. Cette approche nous guide pour sélectionner nos cafés auprès de l’importateur français avec qui nous collaborons. Ainsi, nous pouvons vous garantir la qualité de nos cafés et maîtriser notre impact sur l’environnement.

Art’Essens Café

vous accompagne dans la découverte du café de spécialité en harmonie avec une consommation responsable et respectueuse de l’environnement.